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Gesundheit & Vitalität

Vitamine und Mineralstoffe sind im Alltag essenziell für uns alle!
Viele denken, dass der Bedarf an Vitaminen durch Obst und Gemüse, wie auch der Bedarf an Mineralstoffen, durch Getreide, Fleisch und Milch mit Aufnahme der Nahrung gedeckt werden. Oft reicht unsere Nahrungsaufnahme jedoch nicht aus und die Folgen sind verschiedenste Mangelerscheinungen, die unser Wohlbefinden beeinflussen können.
Hier findest Du hier die wichtigsten Fakten: Mehr erfahren!

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Gesundheit & Vitalität

Vitamine und Mineralstoffe sind im Alltag essenziell für uns alle!
Viele denken, dass der Bedarf an Vitaminen durch Obst und Gemüse, wie auch der Bedarf an Mineralstoffen, durch Getreide, Fleisch und Milch mit Aufnahme der Nahrung gedeckt werden. Oft reicht unsere Nahrungsaufnahme jedoch nicht aus und die Folgen sind verschiedenste Mangelerscheinungen, die unser Wohlbefinden beeinflussen können.
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Vitamine und Mineralstoffe für Sportler

Besonders als Sportler benötigt der Körper noch mehr Vitamine und Mineralstoffe aufgrund der hohe Beanspruchung durch die körperlichen Leistung. Also warum das Ganze nicht vereinfachen?
Im Organismus sind natürlich alle Vitamine wichtig und spielen eine große Rolle, doch einzelne sind besonders wichtig:

  • Vitamin A, Vitamin B Gruppe ( Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 )
  • Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Wozu brauch ich diese Vitamine und was bewirken sie?

Nehmen wir beispielsweise Vitamin D
Vitamin D wird zu 90% durch die Sonneneinstrahlung auf die Haut vom Körper selbst gebildet. Durch die städtische Lebensweise und lange Arbeitstage in geschlossenen Räumen bekommen die meisten Menschen in Mitteleuropa heute zu wenig Sonne und sind von einem Mangel an Vitamin D betroffen. Dieser Mangel äußert sich unter anderem durch Müdigkeit und Antriebslosigkeit im Alltag.
Vitamin D unterstützt unter anderem das Immunsystem und wirkt sich positiv auf Herz und Kreislauf, sowie auf Nerven und Gehirn aus.

Neben Vitamin D bieten auch alle anderen Vitamine und Mineralstoffe verschiedenste positive Eigenschaften, die unser Körper benötigt, wie beispielsweise Magnesium, Zink und Calcium.
Magnesium, welches der Körper übrigens nicht selbst herstellen kann, spielt unter anderem eine wichtige Rolle für unsere Knochen und die Muskelfunktion. Es ist beteiligt am Energiestoffwechsel und gleichzeitig ist es wichtig für eine gute Herzfunktion.

Vitamine und Ihre Löslichkeit

Die Vitamine unterscheiden sich in ihrer Löslichkeit. Die Vitamine A, D, E und K gehören zu den fettlöslichen Vitaminen. Das heißt, dass diese Vitamine sich in Fettgewebe und Leber lösen. Diese Vitamine werden gespeichert und als Reserven zurückgelegt. Tritt ein Mangel an diesen Vitaminen auf, äußert sich dies beispielsweise durch ein geschwächtes Immunsystem, Hauttrockenheit und eine Beeinträchtigung der Sinne.
Unter die wasserlöslichen Vitamine fallen die Vitamine C und die B-Gruppe. Diese lösen sich in Blut, Magen und Zellzwischenräumen. Sie werden nicht gespeichert sondern direkt verarbeitet und im Falle eines Überschusses direkt ausgeschieden.
Eine Ausnahme gibt es jedoch bei Vitamin B12, welches in der Leber gespeichert wird. Da Vitamine und Mineralstoffe eine solch wichtige Rolle für unseren Körper und unseren Stoffwechsel spielen, sollten sie täglich in ausreichender Menge und in größter Vielfalt zugeführt werden.

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