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Vitamine- und Mineralkomplexe

Vitamine und Mineralstoffe sind in der Sporternährung ein muss. Sie werden besonders bei intensiven Sport- und Ausdauereinheiten verbraucht. Bis auf wenige Ausnahmen kann der Körper sie selbst nicht herstellen und deswegen ist der Körper auf Sie durch die Zuführung mit der Nahrung angewiesen. Eine Ausnahme ist z.B Vitamin D, das einzige Vitamin, das der Körper in nennenswerten Mengen herstellen kann. Man unterscheidet 2 Gruppen von Vitaminen, Fett- und wasserlösliche. 
Die fettlöslichen Vitamine sind A, D, E und K. Die wasserlöslichen Vitamine sind C, B1-B12.

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Vitamine und Mineralstoffe sind in der Sporternährung ein muss. Sie werden besonders bei intensiven Sport- und Ausdauereinheiten verbraucht. Bis auf wenige Ausnahmen kann der Körper sie selbst... mehr erfahren »
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Vitamine- und Mineralkomplexe

Vitamine und Mineralstoffe sind in der Sporternährung ein muss. Sie werden besonders bei intensiven Sport- und Ausdauereinheiten verbraucht. Bis auf wenige Ausnahmen kann der Körper sie selbst nicht herstellen und deswegen ist der Körper auf Sie durch die Zuführung mit der Nahrung angewiesen. Eine Ausnahme ist z.B Vitamin D, das einzige Vitamin, das der Körper in nennenswerten Mengen herstellen kann. Man unterscheidet 2 Gruppen von Vitaminen, Fett- und wasserlösliche. 
Die fettlöslichen Vitamine sind A, D, E und K. Die wasserlöslichen Vitamine sind C, B1-B12.

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Vitamine und Mineralkomplexe

Vitamine sind an vielen Reaktionen des Stoffwechsels beteiligt. Ihre Aufgabe besteht in einer Regulierung der Verwertung von Kohlenhydraten, Proteinen (umgangssprachlich auch als Eiweiß bezeichnet) und Mineralstoffen, sie sorgen für deren Ab- beziehungsweise Umbau und dienen somit auch der Energiegewinnung. Vitamine stärken das Immunsystem und sind unverzichtbar beim Aufbau von Zellen, Blutkörperchen, Knochen und Zähnen. Die Vitamine unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Wirkungen. 

Fettlösliche Vitamine 

- Vitamin A (Retinol)
- Vitamin D (Cholecalciferol)
- Vitamin E (Tocopherol)
- Vitamin K (K1-K4 Koagulationsvitamine)

Wasserlösliche Vitamine

- Vitamin C (Ascorbinsäure)
- Vitamin B1 (Thiamin)
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- Vitamin B3 (Nicotinsäure, Niacin)
- Vitamin B5 (Pantothensäure)
- Vitamin B6 (Pyridoxin)
- Vitamin B7 (Biotin, Vitamin H)
- Vitamin B9 (Folsäure)
- Vitamin B12 (Cobalamin)

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